Делаем рафаэлло! Ингредиенты. Ингредиенты: 250 г кокосовой стружки (200 в конфеты, 50 для обсыпки)50 г сливочного масла,1 банка (400 г) сгушенки,горсть миндаля,можно добавить ванилин) Шаг 1. 1.Масло смешиваем со сгущеным молоком, ставим на водяную баню и размешиваем до растворения масла (я просто поставила в микро на 30 секунд). Шаг 2. 2.Добавляем в массу 200 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем(можно взбить миксером) затягиваем тару пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник. 3.Миндаль замачиваем на 1 час в воде, затем удаляем с него кожицу. 4. Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь засовываем по одной миндалинке, обваливаем конфету в кокосовой стружке. Храним в холодильнике. Приятного аппетита! З.Ы.Рецепт предложила Надя,все благодарности ей!))
